キラキラ天気のお休みの日
伊計島ドライブ計画を実行〜
その前に南城市、ニュージーランドに帰省中のPaulさん宅へ、留守宅パトロール
エヘ辛子菜の種を頂くため(^_−)−☆ 食いしん坊三姉妹、マスタード作りに着手する為
マスタードシードgetの後は、お腹を空かしてうるま市〜
「スープソン ビーチサイド カフェ」を目指しました
4人、それぞれに好みのメニューをオーダー
チーちゃん、ミーちゃんは、グリルチキン
ミーちゃんは、十分量だろうけどチーちゃん、足んねぇだろうな〜と、ほくそ笑んだ
Sちゃんは、チキンの骨付きの・・・？ パンは、要らないと言ったのにチーちゃんが
Sちゃんより、チーちゃんが必要でした♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
私はスパイシーなチリビーンズの・・・キーマカレーのような感じでした
足りなさそうに見えましたが、割とお腹いっぱい！ あ、サラダも付いてました
食後のコーヒーがメッチャ素敵〜
バーテンダーのシェイカーのようにボトルを自分でシャカシャカするんです
ミルクが軽く泡立ってマイルドになったところを頂きます(^_−)−☆
美味しかったな〜 出し方にアット驚く楽しみ、イイですね〜
SOUPCON beach side cafe スープソン ビーチサイド カフェ
沖縄県うるま市石川曙1-6-38 ☎︎098-964-3864
営業時間 [火～日] 12：00～22：00(L.O.)
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜 / 第1・第3火曜日
久しぶりの香港！ 乗継ぎとは言え1泊は残念だ〜
ホテルのチェックイン後直ぐに連れて行って頂いたのは香港の栄町？
お外にイケスが出てて、好みの海鮮を選ぶ！
チョイスは中国人のショーリンにお任せ、私は近くの屋台をブラブラ、
これだけ地元の方々で賑わうところは英語など通じません（≧∇≦）
チョットすると無数のお料理が並びます
香港ナビゲーターのM氏、仕事の接待で喜ばれているディープなオススメ料理店
楽しみです
海老、青菜、カエル、海老卵、チキン、マナガツオ、どれも良い味です！
臭い料理大丈夫ですか〜？ 「食べます食べます、何でも食べます」
腸です！ 中身です 少々臭いの残る腸、周りはサクサクに揚げられ辛いタレで頂きます！
これは、癖になる旨さ！ ウチナーンチュは、好きだと思いますね〜 流行らないかな？
腹八分でお店を後に！ 未だ残る香港、中国の竹足場での建築方法
何だかキレイ(^_−)−☆
更に向かうは、あるお料理で有名な海鮮料理店
目的の蟹を待つ間、バイ貝や、鳩の唐揚げを頂きながら待つ！
「橋底辣蟹」名物の辣蟹！ メニューの通り、辛い蟹だ！
蟹のサイズ、辛さ、全てカスタマイズ出来る！ 中華圏にしては驚きのおもてなし？
蟹の上に乗っている赤茶色のものは、自家製のスパイスのようです
これは、にんにく、唐辛子、香辛料を混ぜたもので、
作り置きではなくその都度炒めているそうで香ばしい〜 サクサクと美味しいな〜
残りを持ち帰りたい程でした（≧∇≦）
あのサクサクのガーリック、唐辛子、様々なスパイス、作ってみたいな〜
あれは、パン粉も入ってんじゃないかな？ それにしても素晴らしいお料理
「橋底辣蟹」のスペシャリテ・・・また食べたい
又香港に行かなきゃ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*リベンジ〜