あけましておめでとうございます
2018年 今年も皆様にとって素敵な一年になりますように〜〜
私も清々しい新年を迎えました
年末から帰省していた南とベッタリ
一緒にお料理をしたり、お出かけをしたり、お家でゴロゴロしたり
ま〜〜よく喋りました
大晦日は友人達と
「AKINDO」で紅白を見ながら
ってか、安室ちゃんが見たかったので
その後のカウントダウンに合わせて、
「きち屋」
いつものメンバーが安定的に居ます
年越し蕎麦を頂き・・・
あちらこちらから振る舞い酒〜〜
Champagne飲んだり、日本酒飲んだり・・・どんちゃん騒ぎ
いつもの「トランク」に流れ込み
〆のChampagne
ま〜〜ヘトヘトになるまで食べて飲んだ大晦日でした
元日
夕方からは昨年もお邪魔した、家族ぐるみのお付き合い
Dr.Kenちゃんの自宅で新年会
Kenちゃんの力作クラフトビールで乾杯
温まるカリフラワーのスープ 疲れた胃に優しい
カポナータ・ポテトサラダ
メインはジンギスカン
しかも、乳飲み羊のジンギスカン！ ミルクだけで餌を食べてない羊
柔らかで、クセもなく上質のお肉 玉ねぎが旨い
燕郷房のオーナー成ちゃんが作った「大根もち」
めっちゃ楽しみにしてた〜〜〜
具沢山！ 香辛料の最高なチャシューや干しえび
良いお味でした〜〜 で、自宅でも楽しみたくて、頂いてきました
今度教わらなきゃ
今日はゆっくり自宅で大根もち！ 新年会の余韻を楽しんだ
Kちゃんの麻婆豆腐！ ゴロンゴロンでかいお豆腐の男前な麻婆豆腐
圧力鍋で炊いた玄米ご飯にぶっかけ〜〜
食べ物がいっぱい
玄米を頂いてきました
私はKenちゃんのリクエストで、ウチナーおばーの味、イナムドゥチの差し入れ
南リクエストの、ターウムディンガク
7時間飲んで食べて、コタツでお茶の間状態
広いお宅なので、卓球をして遊ぶもの、お外の焚き火で温まる者
焚き火でお芋を焼いて楽しんだり
Kちゃんは食通で、しかもお料理が旨い！
更に、メンバーは料理人だったりソムリエさんだったり
美味しいお料理とお酒が集まるのは当然です
酒飲みは、ミスィー持参の上等なブランデーを〆酒にしたり
さすがに飲みすぎで２日は撃沈
そろそろお正月ボケから抜け出さなきゃ
Dr.Kちゃんから大量に
「繁壱」のお豆腐を頂いた
毎日食べても大好きな麻婆豆腐を作った
ゆしどうふも残ってる・・・食べなきゃ
冷蔵庫・・・ヤバい
もう一度新年会が出来そうな程の食材！
しばらく外食ができない
冷蔵庫が落ち着いたら外食に出かけます
今年ものんびり、気軽なブログを書いていきます
よろしくお願い致します