肉 久茂地

昨日は29日 肉の日

やっぱ肉が食べたいな〜と！ 肉食女子2人で出かけた
最近お気に入りの「肉 久茂地」
お〜〜*\(^o^)/* オーナーさんがいらっしゃる〜 カウンターに着席
ハイボールをオーダーし、先ずは牛タン

柔らか〜 間違いない旨さ！
オーナーのご実家はあの焼肉の聖地 鶴橋で長く焼肉店を営む名店
上質の肉が頂けるのは当然の流通があるからですね〜

ウワミスジ！ 「ミスジよりは筋が多いですがキチッと筋切りしてます」と！

いやいや、柔らかで赤身を感じる良いお肉！
ここまですべて塩とポン酢で

薄切りですが旨味が濃い(^_−)−☆

こちらはロースターで焼くので煙もくもくが無いので、お服に着くニオイの心配がない
女子には嬉しいですね〜

先日カウンターのお客様が頂いていた「焼きしゃぶ」

上質のお肉はほんの数秒、サッサッっと焼いて先ずはポン酢
さすが関西系・・・旭ポン酢(^_−)−☆ 私も柑橘の効いいた旭ポン酢が好きです

2人共に生卵は苦手ですが・・・「玉子で食べてみない？」と、Tちゃん 挑戦に出た

タレ付きのお肉！ すき焼きのようなテイストかな？

シヤッと焼いて、玉子と戦うのでたっぷりのネギ

ネギを巻いて・・・

さ〜〜挑戦の生卵・・・タレが美味しい〜

生卵苦手人の苦手なとこは、硫黄臭がするとこなのね〜 が、タレの香りや味で気にならない
それどころか、まろやか！ イケル(^_−)−☆ このタレ味、2人共に、追加しちゃいました

「9割も残った玉子が勿体無いね〜」と言ったら、「大阪ではご飯にかけて食べはりますよ〜」と
・・・卵かけ御飯は絶対無理（≧∇≦）
Tちゃん、ふわとろのオムレツにしてくれと・・・ 気軽にOKしてくれた

残ったネギを入れフワトロを作ってくれた！ これ、玉子丼にしたら間違い無く旨い
ク〜〜 最高に旨かった〜
来月の3日まではオーナーさんがいらっしゃると！
やはりお肉の説明や、食べ方等のアドバイス、オーナーは素晴らしい
流石、鶴橋の焼肉で育ったオーナーだ！ オーナーのいる時に是非カウンターで
1人でも楽しめます*\(^o^)/*

キムチや、野菜系など一切オーダーせずの、肉のみ（≧∇≦）男食べ 2人で8,000円からお釣り
お肉だけを頂いたのにもかかわらず、やはり胃もたれ無しの脂肪が上質なお肉でした！

肉 久茂地
那覇市久茂地3-25-19 ☎︎098-868-5178
定休日 水曜日

今日の沖縄・・・最高な天気 風もイイわ〜

クルーザーにでも乗っていたい・・・