肉食べた〜〜い焼肉食べた〜い
肉食女子と・・・肉と言えば私たちの中では
「肉久茂地」
カウンターでお店の方から美味しいお肉のオススメを聞いたり
裏メニューを聞いたり、豆知識を仕入れたり・・・カウンターに限ります
久々に伺うとシステムが変わってました・・・嬉しい変わりです
「タン先って固くないですか〜〜？」
『任せてください』
いや〜〜本当柔らか
カットの仕方らしく、良いお肉でした
マルシン
見た目の通り、美味しいお肉
このシズル感はたまりません
ロースターですが、炭である必要はない程、良いお肉
しかも全てレアで頂ける上質なお肉です
ミノしゃぶ
ミノは火の通し加減でカチカチになる
こちらでは店長さんが焼いて下さった！ ドンピシャ
これもオススメ・・・何だっけ？
見ての通り、サッと表面を炙る程度で美味しく頂けます
年配の定番、ハラミ
横隔膜！ これはモツ肉
カルビ等よりはヘルシーで、柔らかで旨みがある
年配はこれです
〆に一番食べたかったお肉！ 少しでいいから食べたいお肉
焼きしゃぶ〜〜〜
お肉を付ける生卵・・・ハイ、2人共に生卵が苦手です
が、こちらでは生卵を食べた気になる、チョット達成感の味わえる事が嬉しいんです
生卵につけだれ、唐辛子、小口のネギ
薬味が良いのか？
さて、しゃぶしゃぶします！
上等過ぎるお肉を、ロースターに牛脂を塗りつけ薄いお肉を数秒
カシャカシャ解いた卵に・・・たっぷりと言いたいところですが
やはりほんの少々つけて・・・ク〜〜〜〜 旨いです
たった２枚なので解いた卵、粗々残ります
お願いをすると残った卵で、卵かけご飯や、
卵焼きにして頂けます
嬉しいサービス
お腹いっぱいのところに、大将、一撃
「一ヶ月かけて貯め置いた牛スジのカレーがありますよ！ 限定10食です」
やられた〜〜 カレー好きとしては当然頂きます！ お腹一杯なんですが
2人で少しづつ頂けるようこんな出し方をして頂いた
あっさりとした旨みたっぷりの美味しいカレーです
食べ過ぎました
オープンして一年、やっぱ好きな焼肉店です
久々、お肉をがっつり
ご飯も、お野菜も、スープ系も要らない肉だけをガッツリ頂きました
一度、カウンターで大将とお肉の話を聞きながら頂く焼肉、良いですよ〜〜
相手はプロ！ 知ったかぶりせず、素直に色々教わったほうが良いですね
たまに見かけます・・・知ったかぶりで間違った事を語り始める偉そうなオヤジ
かっこ悪いです
肉 久茂地
那覇市久茂地3-25-19 ☎︎098-868-5178
定休日 水曜日
朝から買い出しです
泉崎２丁目の「子ども祭」
地域の皆様が楽しみにしているカレーの炊き出し用
子ども用のカレー、大人はグリーンカレー
今年は冬瓜のタイカレーを仕込みます
明日は忙しいぞ〜〜〜