猫舌で おでん

寒くなるとおでんが旨い

おでん屋さんに行く程でも無いし、自分で作るのも・・・
って時に、「猫舌」　夏場は串揚げですが、この季節はおでん
しかも寒風吹き荒む屋台でのおでんは格別
「アッちゃん、熱燗つけて〜〜」

寒い時は熱燗に限る・・・しかもお外なので
が、さっさと呑まないと直ぐに冷える

お新香をオーダー

味のしゅんだがんもが旨い
・・・その後の写真が無い・・・お察しを（≧∇≦）

店内と言うのか？

カウンター？　　屋台内

ほんわりと提灯を灯す一角

パレットや沖銀本店の前にありながら、なかなかシュールな感じが大人気
凄〜〜く寒い日に防寒具着て行ってみて〜〜　
くっ付き合って居られる友人や、素敵な人とネ(^_−)−☆

二 代 目 猫 舌
沖縄県那覇市久茂地3-20 沖縄銀行本店ヨコ 御成橋駐車場
[月～土]20:00～03:00　夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
日曜定休！　雨天、台風時休業！　風の強い日や駐車場が空いていない場合も休むことあり

キッチンに居ます！　包丁をプチ振るい
富山から届いた恵みの香箱蟹を出刃包丁で
味噌、内子、外子、実に旨い蟹だ！　やはり高価なズワイガニより、好きだ
旨味が凝縮してる　　シンプルに塩茹でだけで十分に美味しい

ちょっとやる気になって、朝から　スパイシーポトフに着手
夜、寒くなってくれないかな〜〜　　熱々を食べたい

やっと、寒くなってきたので、クシティー（パクチー）がふさふさに
空飛ぶキャプテンが届けてくださった種から、与那国島の恵みです

これこそ、沖縄で感じる季節感、頂けるのは3ヶ月程
このクシティー、パクチー好きの誰もが絶賛する最高の味わいなのです
味、香り、スプラウトのような柔らかな食感、全てにおいてパクチーの王様
来週にはサラダでたっぷり頂けそうです
恵みを届けて頂いた友人達に感謝です

さ、私に出来る事は