Le Comptoir de SUGI

　今月オープンしたばかりSUGI　

朝からお出かけの「BONES」→「加藤食堂」
の、後・・・あまりの荒業
当然酔っ払い・・・途中参加の友人のみ冷静な判断

パテカン

Sugiちゃんのパテカンは本当に旨い
Champagneと合わせ、ご機嫌で飲む

酔ってても美味しいのは美味しい
失礼な事に、お腹もいっぱいで伺った・・・
年末は忙しすぎて、決めた日に行かないと予定が乱れるので・・・という言い訳

「ベビーコーン美味しいですよ〜〜　焼きますか？」

ま〜〜香ばしい香りと、甘み！

Sugiちゃんのススメテくれたワイン
ピノ・グリージョ100％　オレンジワイン！
驚き・・・これ白ワイン

完熟遅摘みピノグリージョの圧倒的なミネラル感とスムーズな飲み心地
見た目と違い、かなり辛口のキリッとした男前
好きな味わいでした

さて、オープンキッチン

広々としてます
仕事のしやすそうな広さで、これからきっと美味しいのが生み出されるんでしょうね

お外の黒板には

「もっと気軽にフレンチを・・・」と
本当に気軽に食べてしまった
次回は、きっちり決めます

お外からも素敵

ビストロ ル コントワー ドゥ スギ （Le Comptoir de SUGI）
沖縄県那覇市牧志2-19-2 1F　　　☎︎098-975-7373
営業時間
[月・水～土］　18:00～24:00
[日・祝]　　15:00～21:00
日曜営業
定休日 火曜日

忘年会や飲み会続きで夜は外食だらけ
せめて朝食と昼食はバランスよく粗食のうちごはん

きんぴらや、ポテサラ、サラダ、納豆、大根のお味噌汁

デザートは昨夜東京からやってきた柏木姐様からのお土産
フランス モンマルトルに本店があるローズベーカリーで人気NO1のキャロットケーキ

パリと同じレシピで作られてるようで美味〜　
ゲランドの塩、レスキュールのバターなど贅沢なケーキ
生地に入っているのはにんじん、クルミ、シナモン、アイシングはたっぷりのクリームチーズ
しっかりお味を楽しみました！
さ、年末頑張れる〜〜〜〜　　今夜はフレッシュ会・・・何がフレッシュか？？？