和食のすゝめ

ちょいとお祝いを持って

栄町の「立ち呑み天婦羅」→「和食のすゝめ」→久米に移して「和食のすゝめ」
昨夜オープン
福岡から我が家のKenちゃんが帰省
一緒に乾杯

ま〜〜Kenと仲の良い相棒とyo-ko、テンションアップ

お料理はお任せ

はんだまのお浸し
色がキレイ〜

さわら

良い焼き加減であっという間に4人で食べちゃう

ホタテ

香ばしい香りと、レアな焼き加減が抜群

ブリ煮

ブリのアラが大好きなので、コラーゲンなどを探し探し嬉しい一品

ブリのエラの唐揚げ

こりゃ〜サックサクで、メッチャ美味しい
さすが、魚料理を得意とするだけあって、部位の使い方が抜群です

カウンターにはお客様がいらっしゃったので、1席あるテーブル席に着地しましたが
次回はカウンター狙いで

良い調子の女子2人・・・
我が家のKenに、「やる気があるなら大学院の学費出したる」と！相棒yo-ko
「私も出す」とミッチー・・・覚えててくれるかな？
記録に残しとこ

「和食のすゝめ」チョット分かりづらい場所ですがなかなか良い感じ

昨夜オープンで、「まだメニューが出来てません」と！
来週あたり良い感じかな？？



相棒yo-ko、Kenと久々の再会に飲む気満々

私も久々の親子飲み・・・翌日が・・・

深夜の親子帰宅！

そして・・・いつもの事だけど寝ずの空港

日本蕎麦がどうしても食べたくて・・・絹ちゃんと
東京駅を俊敏に駆け回り、「北陸新幹線」予定の1本前に飛び乗った



ひとっ飛び「富山」
富山に着いたら昼食は、酒と天麩羅に変わったと！




夕食の勢いで生ビールスタートからの日本酒！
目の前で揚げられる天麩羅にいきなりテンションマックス
5人でカウンター〜〜 Dr.Nに「昨夜は和食のすゝめがオープンして、深夜まで呑んでて・・・」
しばらくして、天麩羅 「たかの」の大将
「沖縄の川端祐樹の店ですか？」 エ？
「彼は大阪時代の同じ店の後輩です！」と 「昨夜facebookにイイネしました〜」と
富山に来て天麩羅店でまさかの昨夜のお店との接点
あまりに凄すぎる偶然

蕎麦食べてたら無かった・・・昨夜オープンのお店の話をしなければ無かった
本当に驚きの偶然でした

さて、これから、・・・
恒例、Dr.N主催の日本酒の会です！ 寝不足・・・夜まで体力持つかな〜（≧∇≦）