上海雲呑楼

　食欲の春ってあるの？　

最近よく食べてます　しかも夜
「上海雲呑楼」遅い時間まで営業をしている、深夜飯難民の救世主
しかも何を食べても美味しい〜〜
毎度変わる、お通し

遅ければ遅いほどお客様が増えてくる
お店を終わらせた料理人さんや、スタッフなどと出会うことも多い

ルーロー飯！私が気になって・・・　　初オーダー

生卵が乗ってるけど・・・大丈夫かな？

しっかり味の具材が卵と絡み、イケル　　私的には卵かけご飯を制覇したような喜び

黄身だけなのが良かったのかな？
めっちゃ美味しい
「ちょっと残してダシをかけて食べてごらん」とオーナーシェフの楼（ロウ）さん

熱々のダシを注ぐ

混ぜた状態でかなりしっかりしたお味のご飯、ダシでどうなのかな〜？

す・す・す・凄い　　香り、旨味とダシの勝ち
負けてませんね〜〜　　初めて頂いたメニューでしたが大満足

同級生、ミッスイー・・・焼きそばをオーダーした
ク！　ダブル炭水化物

屋台のソース焼きそばに見えて、実は
濃くのある中国醤油で味つけられ、なんとも言えない美味しさ
味見どころか、オーダーした友人より食べたかも
久々、躊躇無く思いっきり頂きました

美味しいお料理を作ってるのはオーナーの楼さん

楼さん夫妻が本当に優しくて、いつも笑顔で気持ち良く迎えてくださる
大好きなご夫妻

そして別の日の「上海雲呑楼」
砂肝〜〜　　おつまみに最高

柔らかで、ついつい手が伸びる

皮蛋美味しいですね〜〜　　自宅でも常備している皮蛋
台湾や、香港に行かれる友人も多く、好きなのでお土産によく頂くのです！　　感謝

生卵も、ゆで卵も苦手なのに、皮蛋は大好き
・・・あ、こんな友人がいる
椎茸は全く食べられない！　　が、松茸は大好物なんだよ・・・？？？

色鮮やかな青椒肉絲

これは中華料理のテッパンですね〜〜

あ、これもテッパン！　青菜炒め

中華料理店の青菜炒めってどこで頂いても美味しい
自宅では作れない美味しさ　　シンプルなのが難しいですね〜

これは「上海雲呑楼」のスペシャリテ！　・・・と、勝手に思うお料理
辣油雲呑

自家製辣油の濃くある美味しさがふんわり雲呑にかかる！
サックサクのトッピングが香ばしく、これは食べて頂きたいお料理

常連の友人がオーダーした唐揚げ
鶏ではありません、豚肉の唐揚げ

初めて頂きましたが、私は豚肉の方が鶏肉より美味しさを感じた
山椒塩で最高だな〜〜
深夜、行き場に困ったら「上海雲呑楼」
間違いない

上海家庭料理　上海雲呑 楼
那覇市松山2-21-21　　☎098-943-4865
営業時間：22:00～05:00頃？　　定休日：日曜日

食欲の春、暴走しているので、急ブレーキ
しばらくうちごはんは、スムージー、サラダ、お豆腐で調整しなきゃ