南リクエストは沖縄そば
帰省中の南、沖縄そばは外せない！ しかもフーチバーが必須
「玉家」に行きたかったようですが、遠すぎて今回は近場で、フーチバーが頂ける
「そば処きくや」
南は、軟骨ソーキそば650円 トッピングに三枚肉１枚100円 計750円
「ん〜〜〜美味しい〜〜」と、南 良かった〜
もちろん後半フーチバーをたっぷり入れてました
私は本ソーキそば680円 トッピングに三枚肉１枚100円 計780円
鰹節の香り、エッジの効いた塩味 懐かしい味だ
それぞれのお肉にしっかりとした味！
旨い
南と本ソーキと、軟骨ソーキを交換
・・・？ こんな事なら全部乗せの「きくやそば700円」にしときゃ良かったね〜
次はこれだ
麺は、歯応え抜群の特注中太の不揃いちぢれ麺
スープがしっかりしているので、太麺の歯ごたえある麺に絡みます
カウンター前から配膳をしているので、落ち着かないかな〜
席数も30席ほどでしょうか
メニューはシンプル
沖縄そば屋〜〜〜のホッとするメニュー
場所は住宅街なので、初めての方はナビをオススメします
やっぱ、沖縄そばはうちなーんちゅのソウルフード
沖縄そばはどこのそばが美味しいをなかなか語れない
それぞれの好みですね〜〜 「そば処 きくや」好きなお味です
帰省中の南がご馳走してくれた めっちゃ嬉しい！
そば処きくや
住所：沖縄県那覇市田原1-6-2
TEL：098-857-0565
福岡から帰省したKenのお土産はいつも辛子明太か、高菜漬け
今回も嬉しいごはんのおとも
さて、slow cookerに着手
昨夜着手の予定が・・・今朝着手
冬瓜・鳥手羽先・長ネギ・生姜・唐辛子・バイマックル・ナンプラー・唐辛子
ベトナム系スープを目指している
６時間の低温調理中〜〜
私は「slow cooker」初心者！ ルイ先輩にアドバイスを頂きながらcookerを見守る
ルイの滞在中、３人で「slow cooker」対決をするらしい
早く使いこなさなきゃ 焦る