Nのみんなでワイワイ2

最近ジム仲間が増えました

相棒Dr.yo-koとP、3人・・・マシンで筋肉プルプルさせながら目が合うと・・・
「お腹すいた〜」「肉食べたくない？」そんな心の声が飛び交う
「latelier」で美味いの食べたいね〜と、丁度話題になっていたので即決〜
私と相棒はシャンパーニュ、初来店のPさんは白ワインでディナースタート

「今日はお肉をガッツリ食べたいので肉をチョーメインでお願いします」とリクエスト

前菜は少量で(^_−)−☆
冷静のカクテルグラスは、ジュレか絡んだシーフード！ この季節の冷たい前菜、イイですね〜

テリーヌ系2種！ 黒トリュフのスライスも香りがイイわ〜

途中プチ魚料理「サワラ」を頂きました！
Tsukasaシェフは、あのサミットのお料理を監修された「三國清三」氏のオテルド・ミクニで、
8年間修行をされた方！ 特に魚の担当をされていたとの事で、魚の火入れは素晴らしい〜
「ジビエを食べなきゃ冬は来ない☆〜」
そして、メイン！ Dr.yo-koと私は「ピジョン」 小鳩1羽で〜す

「これを部位別に料理します」と！ 毎回このかたまりにはテンション上がります

友人Pさんは、牛〜〜「和牛のグリル」

綺麗なお肉です事！

待ってました〜 私たちの「ピジョン」〜
内臓・・・小さなレバー、ハツ、砂肝〜 小さなササミ

内蔵を潰して旨味を凝縮させたソースが、旨い！ 赤ワインが更に美味しく、幸せですね〜
素敵な仲間と素晴らしいお料理、素敵なワイン

デザート好きのオトメなPさん、もちろんオーダーしてました☆〜（ゝ。∂）

つられてオヤジなDr.yo-koと私・・・自家製ソルベを少々 美味し過ぎ〜
思いっきり頂きました、飲みました！ その分ジム・・・倍速で頑張らなきゃ
Pさん、ありがとうございました〜 ジム、頑張ろうね〜

atelier～フレンチレストラン～
(住)那覇市上之屋1-10-3　エレガンスコーポフェリーチェ2F　☎098-862-8167
営業時間 ランチタイム　12:00~15:00(L.O)13:30 　ディナータイム 18：00～23:00(L.O)22:00 　
定休日 月曜日、火曜日ランチ
駐車場　店舗マンションに駐車場有 立体駐車場　3階の為、車高170センチ以下でお願いします

昨夜も重要会議！
銀行マンの役員も参加し、目白押しの行事計画と、作業、決め事、

ボランティアでの地域活動！ 楽しみ過ぎに活動すべき☆〜（ゝ。∂）
重要会議が楽しくてたまりません
考え事して、議論して、脳が疲れたら・・・踊る「国道508号線」

再来週に控えたファミリーマートCM撮影！
メンバー、練習日の調整、フォーメーション、衣装等々、やる事いっぱい
歌の練習もしなきゃいけないし・・・☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

もちろん会議後半は、おつまみ食べて宴会へ移行〜
昨夜は、リクエストのタイ料理！ 細切りじゃがいものシャキシャキサラダ
レモンの爽やかさとナンプラーの旨味、パンチのきいたチリソース
パクチーが欲しかったな〜

お野菜たっぷり「生春巻き」
毎度、我が家のワインセラーは、持ち寄った缶ビールや、酎ハイ等で、溢れんばかり
そして、毎度嬉しいRu-mi-の差し入れ〜
県警本部前の「鉄板焼×ダイニングかのん」からピザ＆肉セット〜

お肉、ミディアムレアに焼かれた熱々のお肉が美味しかった〜
軽い宴会・・・毎回ド宴会になる！
しばらく続く重要会議・・・？秘密会議？(^_−)−☆