Nのみんなでワイワイ2

　日本一早い桜祭り　

昼食後友人達とプチ旅行〜〜
目的地への途中「八重岳の桜まつり」へ


五分咲きとの事でしたが、素晴らしい

そして目的地近く・・・又も「わるみ」

誰が言ったか？「選ばれし者が辿り着く」と言われているパワースポットへ
海は大荒れ〜〜　風も強くそして寒く
が、荒れた海も美しい　　沖縄の海は素晴らしい

そして・・・素晴らしいお料理を堪能するため「ペンションびせざき」へ

こちらは皇族の方々も訪れる知る人ぞ知る名店です
数年振り、ワクワクで伺いました

あまりに魅力的な大将の人柄と、出されるお料理の素晴らしさ
贅沢な、あまりに贅沢なお料理を堪能しました　　
情報は明日

本部に向かう前のランチ
昨日は試作のラーメンが頂けるとワクワクでしたが、納得のスープが出来なかったと、
中止
が、気持ちは麺類
数件のラーメン店は日曜定休・・・あわやランチ難民
こちらも何年振りだろう？「どらえもん」宮古そばの有名店に辿り着いた
入店した瞬間、鰹節の香りが漂う〜

友人は三枚肉そば　700円

私はガテンに　てびちそば　　700円

しっかり醤油の色に染まったてびち
スープを一口！　　ん〜〜〜香りを裏切らず、鰹節のパンチある味です

こちらの麺は細めのストレート麺　亀濱麺を使った先駆者のようです

「宮古そば」は、麺の下にお肉やかまぼこなどが隠れています
こちらの「どらえも」の店名はどらえもんのポケットのように中から色々出てくる
だそうです
今回私達は、三枚肉やてびちのそばだったのでしっかりドンと乗ってました

やっぱ沖縄そばを頂く時はスープの味を台無しにしてしまう程の紅ショウガや、
コーレーグスー、一味

お店の方には悪いな〜〜と思いながらも・・・こんな事を
トロトロのてびちもよく煮込まれ美味しかったな〜〜

こちら地元の方々にも人気ですが、国際通りに近い事もあり、観光のお客様でいっぱい

観光で来られ、美味しい沖縄そばを食べて頂くと嬉しいですね〜〜

どらえもん
那覇市久茂地3-2-17　　☎︎098-862-3525
営業時間 11:00～23:00　　ランチ営業、日曜営業


今月は麺類食べ過ぎだな〜〜
ちょっと反省　

糖質制限ぽいクリームシチュー

ジャガイモ、人参以外糖質の少ない食材
小麦粉も使わず、カリフラワーをペーストに！　　豆乳をたっぷり

やっぱ うちごはん好きです

さ、今夜は「志の輔落語」
楽しみ〜〜〜

個人的には・・・おめでたい日 123！