Nのみんなでワイワイ2

楽しい仲間5人でワイワイ

久々に伺いました〜宜野湾の「加藤食堂」
友人の車で、プチ遠足のようです！
到着し、腹ペコなのでまずは、サッと出てくる「オリーブとチョリソ」

塩気の少ないオリーブ、美味しい〜

更に「シャルキュトリー5種盛」をオーダー

バテドカンパーニュ、レバーペーストがかなり美味しい〜
「シャルキュトリー」って、フランス語のChair（肉) とCuit（火を通した）が語源
主に豚肉や豚の内臓から作ったソーセージ、ハム、テリーヌ、リエット、パテなどの加工食品
フランスでは食卓にこのシャルキュトリーとパンとワインさえあれば立派なご馳走(^_−)−☆
ワイン、ビール、ハイボールと、お酒のおつまみに シヤルキュトリー 良いですね〜

我がチームは、白ワインに合わせ！

ワインの種類も豊富で、お料理に合わせオーダー出来来ました〜

外国人の友人は、ピクルス〜 懐かしい味がすると(^_−)−☆

外国人の好きな、ポテトフライ！ 私も大好きさつま芋食は苦手なのに・・・何でかね〜？

しかも、大 をオーダーしました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

2人で責任を持って食べる！
だって、他2人は糖質制限組、1人は脂っこいのは胃がもたれると・・（≧∇≦）

ソフトシェル海老〜

タップナードソースが良く合ってる〜

シュークルートをオーダー
ザウアークラウトをソーセージやベーコン、豚のすね肉などと共に煮て
ゆでたジャガイモをつけ合わせた、フランス東部アルザスの料理！

肉感あるソーセージに、食べ応え有りの厚みのあるベーコン、ゴロッと入ったじゃがいも
お肉の旨味を含んだザウアークラウトが最高〜 白ワインがたまらない〜

カスレをオーダー
カスレはフランス南西部の豆料理 様々なお肉と白インゲンマメを入れ、煮込んだお料理
こちらは、大きなソーセージ、厚切りベーコン、鳥のコンフィーが入ってました

家庭料理の煮込み料理は、好きですね〜 冬場は、自宅でも仕込む程(^_−)−☆
煮込まれて、味の染み込んだ白インゲンがたまらぬ美味しさ
ここからは、しっかりとした赤ワインにかえ、料理を味わう・・・
ってか、賑やかすぎる仲良し5人組・・・大宴会です

キッチン、フロア 共にスタッフの和やかで明るい雰囲気がとても素敵！
その日は、女性のお客様が多かったですね
場所が宜野湾だという事で、なかなか伺えないのが残念

のんびりと楽しい仲間で素敵な時間を過ごしました
せっかく宜野湾まで来てんだからと・・・もう1軒！

ワイン酒場 加藤食堂
宜野湾市真志喜2-16-10 １Ｆ ☎098-890-2055
営業時間 18:00〜24:00(食材無くなり次第終了)
日曜営業 定休日 火曜日　・　不定休