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2015年03月31日

火鍋 in 燕郷房


炎 「火鍋をしよう会」召集〜〜集合1時 炎
びっくり!

1時・・・深夜1時がーん恐ろしい集合時間
入店すると唐辛子たっぷりの真っ赤なグツグツ、目に刺激がパンチ!アタックする火鍋〜

火鍋 in 燕郷房

主催をして頂いたのは「燕郷房」の成田夫妻! 激辛企画に感謝〜〜
召集されたのは勢いのある飲食店の方々・・・なぜか私も^_−☆
「火鍋しよう会」なるものが結成され、ピコンピコン情報が流れてくる

さて炎火鍋の食べ方! ナーリー指導の元^_−☆
器に様々な薬味で自分好みでカスタマイズ

火鍋 in 燕郷房

お肉も豚肉、ラム肉、牛肉、蜂の巣、ツクネと、豪快に用意されてます

私はその日に合わせ家庭菜園のクシティー(パクチー)を収穫し、持ち込み

火鍋 in 燕郷房

よつばクシティー、もう最後ですね〜 又、今年の年末までは頂けません

さて、火鍋は5種類用意されていました!



ナーリー夫妻が香港に出かけた際「火鍋の素」なるものを数種類get
それを味わう会だったのです^_−☆ 色々味見をしましたが私は最初の激辛一筋コレ!貫く

火鍋 in 燕郷房

イカの軟骨入りツクネを投入〜 これが又旨い 好吃〜

中国から取り寄せたと言うよつば中国野菜

火鍋 in 燕郷房

鍋の中には様々な具材が投入され、益々旨味が凝縮する
私の前の鍋・・・チャレンジャー達がちょいちょい味見にやって来る
さて、島とうがらし生の唐辛子も投入・・・「みんな見てますよ〜〜この鍋に何やってんですか〜(≧∇≦)」
辛さのエスカレートムキー

ワンタンも投入〜 これは最高に旨い 好吃〜

火鍋 in 燕郷房

その日の炭水化物はワンタンだけでした*\(^o^)/* なので安心して頂けました

生の唐辛子の後は、更に「青花椒」
「う、すごい刺激〜」と、言いながら缶に鼻を近づける「トランク」のマネージャー

火鍋 in 燕郷房

これは最高〜 柑橘系の青くさいムキー刺激がたまんない
あまりに美味しくて、箸が止まんない(≧∇≦) 肉攻めしました
面白いのがタレ作りでそれぞれがカスタマイズしているので、全く違う味がするの
食べ比べて更にグレードアップするタレ

びっくり!エ? 何してんの〜ボラーチョスさん!
のぞき込む「スパイスハーブホリデー」さん

火鍋 in 燕郷房

隣の鍋・・・たまピヨ卵でとじて刻んだよつばパクチーをパラパラパラパラ〜
お〜これもイケる^_−☆ タイ料理の味のように・・・

加藤食堂さんの持ち込んだワイン、さすが火鍋に負けないスパイシーな赤ワイン
ツクネ投入中の加藤さん

火鍋 in 燕郷房

「エルパティオ」「チエントロ」のKenちゃん→^_−☆ 何か企んでる?
ビール、紹興酒、ワイン、ハイボールと、自由な火鍋会

30人食い倒れチーム、全体写真は無理(≧∇≦)

火鍋 in 燕郷房

あっちゃん・松井君、腹いっぱい食べ島とうがらし島とうがらしアガ!(痛い!)島とうがらし島とうがらし激辛赤鍋近辺のメンバーでパチリ

お腹いっぱいの後半^_−☆ シャンパーニュ! ペロペロのプラッチーカップにシャンパーニュ

火鍋 in 燕郷房

メンバー「ペリカノ」粋ちゃんのお誕生日に乾杯

火鍋 in 燕郷房

もうヘロヘロの時間・・・午前3時?♪───O(≧∇≦)O────♪

「きち屋」から持ち込まれた「獺祭」! ナーリー、獺祭踊り

火鍋 in 燕郷房

シャンパーニュの後の日本酒「獺祭」・・・危険な予感
そろそろお開きをしなきゃ夜が明ける〜・・・トランクチーム、奴らまだまだ居座るな〜

午前4時、逃げるように外へ・・・先〜〜バイバイ

火鍋 in 燕郷房

「ノリさん、桜坂行きましょう」と、Anちゃん!・・・おいおい、あたしいくつだと思ってんの
ヘトヘトだよ〜 奴らは・・・行ったんだろうね〜
20代〜私世代まで(≧∇≦) 素敵な「火鍋しよう会」でした!
やっぱ激辛は、パワーアップするし、体が活性する!

難儀して頂いた「燕郷房」のナーリー

火鍋 in 燕郷房

黄色いのが落ちてます
ありがとうございました、「燕郷房」スタッフの皆様、ありがとうございました
謝謝您

燕郷房加藤食堂エルパティオCENTROトランク猫舌
ペリカノスパイスハーブホリデー
ボラーチョスきち屋もつやき松井

今回欠席の、アラコヤ小やじ
「火鍋しよう会」の皆様、ありがとうございました





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Posted by Nのみんなでワイワイ2 at 14:08│Comments(0)中華料理
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