Nのみんなでワイワイ2

愉快な洋食店「LE GUMBO」

男前なworldwide料理
イタリア・フランス・アメリカ・アフリカ？色々登場する
そしてファンキーなLIVEが始まる(^_−)−☆
誕生日の二次会？ 三次会？ ま、ヨレヨレ状態で前菜！

何だろう？ キッシュかな？
絶品なんですキッシュ

これ大好きチュニジア風春巻き「ブリック」

サックサクの皮をカットすると〜

トロ〜リ玉子、ポテト、チーズ！

ク〜 たまらない美味しさです！

記憶をたどる為の写メ

何でしょう？ このお料理は？ すみません（≧∇≦）

こちらのナポリタンは、NO1

スパゲッティも、冷蔵庫でしっかり寝かしたもっちり食感
ご褒美のような目玉焼き(^_−)−☆ たまりません

軽くワインを一杯と伺って・・・「何か食べたいな〜」と、伝えると何かが出てくる

優しいおつまみを出してくれる

誕生会の帰り・・・happy birthday to you〜〜〜を

いつも楽しい佐藤シェフの弾語り・・・あ、LIVE

どうも、ステーキまで頂いたようだ（≧∇≦）

カイノミのステーキが抜群です！ ハーブの効いたソースが最高
・・・1人で食べてません（≧∇≦） 大勢います

ガンボライス食べた事ありますか？
ガンボは、アメリカ合衆国ルイジアナ州を起源とするシチュー？スープ料理です！

優しい味のお料理ですが、香辛料が効いて最高です
あたしゃ、そこに辛いペーストを頂き混ぜ込みます
たまらなく癖になる味

そして昨夜、お仕事を終え、ご用を済ませ 軽めのお夜食キッシュ〜

トマトの酸味が爽やかな夏のキッシュ

相棒Takaちゃんが美味しいから「必ず食べて〜」とすすめてきた

やんわりなめらかなムース〜 二口食べたところで奪い取られた（≧∇≦）

アヒージョ〜

ぷりんぷりんの海老〜

相棒Takaちゃん、これを見つけたら激しくテンションが上がる（≧∇≦） ニャンコtaxi

徒歩5分のところ乗ります ニャンコLOVEの相棒ちゃん



今日のゴーヤーチャンプルー
イタリアン風にしようかと・・・

オリーブオイルとべーコン！ でお豆腐、玉子を別々に炒め合わせてみた
辛味が増す気がしますね(^_−)−☆ 次はアンチョビで塩気を効かせてみようかな？
しばらく凝ってみます・・・
行き着くところいつものゴーヤーチャンプルーだと思いますが

スーチカーを仕込みました

いつもは適当な量の塩で漬けてますが、今回は琉球料理の先生、友人のマーツ師匠に教わった
塩の量も丁寧に測り塩漬け〜 月曜日には仕上がってる予定(^_−)−☆

さて、今日から始まりますよ「まーさん映画祭」

「二郎は鮨の夢を見る」以前みましたが、素晴らしい
お鮨が好きな方、食文化に興味のある方、必見です！


我が家のジョブズ〜

送られて来た写真
“Boys, be ambitious!”