Nのみんなでワイワイ2

　クリスマスディナー〜〜　

大切な友人達と

やっぱ乾杯は泡　　Ferrari

キラキラシュワシュワ〜〜　　心地の良い泡です

前菜は〜〜

そに日によって変わりますが、毎回素敵な前菜です

その日頂くパスタを見せて頂いた

たまに有りますね〜〜そんなプレゼン　　
頂く前のロブスターや、伊勢海老、お肉を見せて頂き待つスタイル
ワクワクしますもんね〜〜

スープに浮かぶパスタ〜〜〜
チーズを詰めたカペレッティー　鶏のブロード

鶏の香り、上品なお味

牡蠣のペーストを詰めた　ファゴティーニ　魚介のブロード

この味は日本人の繊細な感覚な味わいです

チーズを詰めた２種のハートのラビオリ

ハート・・・　若いカップルには・・・キャ〜〜ハート〜〜〜　なんて感じでしょうか？
我がメンバーは・・・　　食い気です

アグー豚ミンチを詰めたアニョロッティー

包まれたパスタは口の中で広がる香りや味わいが楽しめます

紅ズワイガニを詰めたトルテッリ

あ、今までのお料理、これからのお料理、1人で食べてませんよ！
３人でシェアしてます・・・あくまでも３人で食べてます　　少しずつ欲張りに食べてます

白ワインをオーダー

ちょっと甘めでした〜〜

大はまぐりのタリオリーニ　キャビアを添えて

濃厚なクリームパスタ！　
全てが少量なので、まだまだイケます

丹波鹿の白ワイン煮込み　パッパルデッレ

パッパルデッレ、好きなパスタです！
パンチのあるパスタにパンチのあるラグー〜〜良いわ〜〜

そろそろ九割がたお腹はいっぱいですが・・・

ここからがメイン

お肉です！　　ガテンなお料理のスタート〜〜

うずら一羽のロースト

私はシェア係！　
ナイフとフォークでうずらを切り裂く
１羽を頂くと鶏のそれぞれの部位の食感を楽しめます
１羽を頂く醍醐味です

鴨胸肉のロースト&仔羊ランプのグリル

キタ〜〜
肉祭り〜〜　　　そろそろお腹もパンパン
赤ワイン２本を好みで頂く
久〜〜〜〜　　お腹いっぱいです

デザート

Pasta Fresca & Carne　Trattoria SOMEYA
那覇市松尾2-6-18　　電話098-894-8787
ランチ　　12：00〜18：00
ディナー　予約制

　お正月からの食材がすし詰め
冷凍庫は隙間なく・・・
なので、せっせとうちごはん！

今日の昼食はシュークルートと、サラダ

先日頂いたばかりの、与那国のパクチー（クシティー）のサラダ

これこそ、季節のクシティー
与那国のクシティーは市場に出回らず、買えなにので貴重なパクチーです
スプラウトのような柔らかさ、味、香りともに上品で優しい味わいです
恵みに感謝