Nのみんなでワイワイ2

　ランチ倶楽部の今日　

今日のランチはちょっと遠出
しかも以前から行きたかった沖縄そばのお店
古い友人YO太、大絶賛のお店　　　　・・・笑ろた！　　YO太、居た〜
早速オーダー！　　　待っている間も良いお出汁の香り　鰹節の良い香り
私とKenちゃんは「ソーキそば御膳」　1,600円

トッピング無しの澄んだスープ
エッジの効いたドンピシャのスープ　　雑味を全く感じない深い味わい

麺はツルッとした少々太めの麺！　　なのにスープがしっかり絡む〜〜

ん〜〜ん　　これが話題の茉家のスープなんだ〜〜　　　納得〜〜
友は、三枚肉そば　900円

さて、私のセットにはドンと、ソーキ

箸で解ける柔らかさ
味付けも濃過ぎず良い塩梅

更にセットの三枚肉！　やはり優しい味わいだ

こちらのスープの味わいが際立つほど
「沖縄そばはスープが命」を感じさせる

友人と半分こにしたジューシーも上品

良い味だな〜〜〜

トッピング無しのスープに、途中ネギを加える！　　更にスープの美味しさが際立つ

私は辛党で普段沖縄そばを頂く時、コーレーグースや、紅生姜をたっぷり投入する
こちらでは全くそんな衝動にかられなかった
いつまでもこのスープを味わっていたかった


あ！　ヒパーツを入れたら更に美味しさが増すと、友人YO太が言ってた

飲み干す前に気がついて良かった〜

ん〜〜〜ん　　　納得〜〜〜　　　ヒパーツがスープを更に上質のお吸い物に変える
沖縄そばはコーレーグース派でしたが、こちらはヒパーツがドンピシャ
３人、スープまで飲み干した

こちら「茉家・まつや」さん、大将が一人で営む！　本当に忙しそう
「食後は器をこちらまで・・・」　『いやいや、器洗いましょうか〜〜？』と、言いたくなる程
お支払いも丁度の支払いや、グループだとまとめてのお支払いをオススメしたいですね〜
そんな気にさえさせてくれる、スープや麺のこだわりに敬服する

こちらの沖縄そば、私の中でNO１
また行きたくなる・・・来週も行きたいな〜〜

大満足の「ランチ倶楽部」の倶楽部活動でした

帰りはいつものように、Kenちゃんがおやつを買ってくれた

ピッコロモンドのカヌレを食べながら帰宅

琉球麺　茉家 （マツヤ）
沖縄県中頭郡西原町幸地62-4　　　☎︎098-946-9891
営業時間
【昼の部】月・火・木・金・土・日　　　11:00～15:00（ＬO 14:40）
事前予約優先(当日午前１０：３０まで）
【夜の部】※１２月の夜の部は休み
事前予約・電話確認　仕込みや諸用の際は休み
月・木・金・土・日　　　17：００〜20:00（ＬO１９：４０）
ランチ営業、日曜営業
定休日 水曜