Nのみんなでワイワイ2

　こんな日も大事　

友人から「ノンちゃん和服着てお食事しない？」
ま〜〜嬉しいお誘い！　お店は任された
やっぱ、素敵な和食・・・お鮨・・・懐石？
決まり　久々に伺う「鮨 井上」

お通しは、とろろとイクラの乗ったイカの塩辛
「鮨 井上」は、お酒をグイグイいかせるアテの旨いお店だ

さて〜〜
カワハギの薄造り　ポン酢で

肝がたまんない
大将も私が肝好きなのをよく知ってて、たっぷり〜〜
至福〜〜

高知の酒・船中八策の後は、昔から定番　新潟の酒・鶴の友

ク〜〜〜　　スズの片口・ぐい呑が素敵〜〜

貝の中では一番好きな、みる貝
食感が好きです

さらに、ハモ！　　定番の梅肉で

まだ続くアテ
昆布〆・イワシ・天然柳川のうなぎ

天然のうなぎは身の弾力、さっぱりとした脂、パリッとした皮がたまりません

やっと握って頂きます
イカ・いわし・ウニは塩で・マグロは漬け・そして煮アナゴ

南の大好物だった、鮨 井上の煮アナゴ！
帰省したら食べさせてあげたいな〜
ランチ営業もしてるので、お気軽に伺えます

友人とゆったり和服でお鮨

大人って良いですね〜〜
せっせとお着物でお出かけしなきゃ
母からのお着物が本当に宝物だな〜〜って、日々思います
感謝

鮨 井 上
那覇市久茂地2-9-23 ☎098-863-7068
ランチ営業11:30～14:30 　　夜営業17:00～21:30
定休日　日曜

沖縄の泡盛が大変
飲む方が激減し、存続を危ぶまれる酒蔵も
「ハイボール」ならぬ、「泡ボール」、率先して飲むようにしようと

いつもの「きち屋」でも、請福酒造の泡盛で「泡ボール」シークァーサー入り
スッキリ、ハイボールと同じ感覚で頂けます
島米・ひとめぼれを使用した、ほんのり甘みを感じる泡盛です
沖縄県民の皆様〜　　泡盛を盛り上げていきましょう

何と言う偶然
友人から頂いた「コーレーグスー」
何と、請福酒造が、「請福 島とうがらし（コーレーグース）」の販売を始めた
ボトルも可愛いな〜〜　　お土産にイイ感じ　ところで、どこで買えるのかな〜〜？
何と言っても、香りが素晴らしい〜〜　　優しい酸味、辛さは抜群　唐辛子が良質

早速、友人が釣ってきた金目鯛のアラで作った魚汁に投入〜〜　　ク〜〜
たまらない
調べたら驚き・・・8月30日販売開始　凄い〜〜　　嬉しい〜〜
沖縄そばも食べたくなったな〜〜　　　ヘチマの味噌煮や、沖縄近海魚の刺身にも抜群だ
それにしても、請福酒造の物造りは素晴らしい
基本の泡盛も素晴らしい品質の向上、更に新たな商品開発に力を注いでる
素晴らしい県内企業ですね〜〜

沖縄泡盛・頑張れ〜〜〜