Nのみんなでワイワイ2

　友人達にお誘い頂き素敵なお店　

オープンして一週間・・・久米別邸
アプローチから、かなり雰囲気の有る素敵なお店です


坪庭がワクワク感をそそる
どうやら接待を重視したお店なのかな？
私達のお席はパテーションで仕切られた小上がり
私達は３人・・・パテーションの向こうには６人程の接待と思われる男性陣
・・・声の大きさが気になるも、お食事を進める
最初にあん肝が出されましたが・・・写メピント外れ
お造りから


少量の上品な盛り付けです
こちらはコース料理の３種　3,500円　5,000円　7,500円　全て時価の一品料理
今回は3,500円のコースにしました

石垣牛のすき焼き
これはかなり美味しかったな〜〜


肉も上質でしたが、つける卵が

すき焼きで生卵を食べられ無いので、温泉卵が出された時には嬉しかったな〜〜


甘辛のつけだれに落とされた温泉卵を少し崩し、お肉で卵をすくって頂く
今年の冬の、お家すき焼きは温玉にしよう

焼き物はのどぐろ


少量でしたが、脂の乗ったのどぐろは存在感あります

天ぷら〜


サックリと揚がった天ぷら・・・久々の天ぷら、美味しかったな〜

ここで、汁物とご飯もの・・・
ご飯もの、お寿司です


〆にかなりの量のお寿司！　　
お料理が少量で、「少ないな〜〜」って印象でしたが・・・食べてると丁度良い
・・・年配には丁度良い
一番お安いコース料理にしたのに、かなりお腹いっぱいでした

そして軽いデザート

こちらはカウンター席や、完全個室などを揃え、
接待や静かにお食事を楽しまれたい方には良いですね
私達のお席はたまたまパテーション仕切りでお隣のお話が筒抜けでしたが、
静かにお食事をされたい方は、完全個室を予約されることをオススメします

すし・会席 久米別邸
那覇市久米2-11-1　　☎︎050-3373-9112
営業時間 18:00～23:00
定休日 不定休日あり



料理好きが揃うと・・・美味しいお料理が冷蔵庫に一杯
冷蔵庫の中には差し入れのお料理がパンパン・・・食べるのが追いつかない
Hawaiiからやって来たルイに、又先越された


ルイ作ビーフシチューが届いた
デミグラスソースやビーフシチューの素を使わないお肉本来の味が味わえるstew〜〜
前回頂いた時もそうでしたが・・・懐かしい母の味がする　　教わらなきゃ

で、スガちゃんからはスロークッカーで作ったPulled Pork


スパイシーで旨い　レタスラップでいくらでも食べられる
噂のアボカドをたっぷり〜〜〜これも抜群

私はタイ料理の鳥手羽と冬瓜のスープ


パクチーは必須
これもスロークッカー
出来る子です・・・スロークッカー

さ、今日はスロークッカー対決


どうしよう　　　初心者・・・自信無し