Nのみんなでワイワイ2

久々思いっきり食べた〜

金曜日とあって、店内はチョー満席！ テーブル席もグループ予約で賑やか〜
「まずは仕事の話からな！」と、5人での真面目なミーティング！
新しい事業のスタートに話は弾み、この夏がワクワクだ(^_−)−☆
事前に前菜をオーダーしてたので、シュワシュワを頂きながら話は進みます

お任せの前菜はバラエティー豊かでイイわ〜

定番ですがやっぱ、バーニャカウダとアヒージョ！
魚介の火の入り具合がとても良く、あっという間の具無し・・・が、これからが旨い

残ったガーリックたっぷりのオリーブオイルにバゲットをひたひたに
美味しいですね〜 これが食べたくてアヒージョ(^_−)−☆

ミーティングで盛り上がる中、どさくさに紛れ好みの「牛ホホ肉の赤ワイン煮」をオーダー

トロトロに煮込まれたお肉が*\(^o^)/*旨い

久々のペペロンチーノ(^_−)−☆ 細かく刻まれたガーリックの旨味と香りが十分に引き出され
シンプルなパスタの奥深さを感じますね〜

ちょっと席を外した間に小分けサービスされてて、全容が・・・

夏は肉だ〜 パワーをつけろ〜と、ガーリックたっぷりをリクエストしステーキ！

久々に思いっきり食べました、飲みました〜、喋りました〜
5人でワイン5本を飲み干し、ミーティングも順調に進み
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

「Che sara' ケ・サラ」大分と佐賀出身の若いご夫婦が営む明る〜いお店
2人の絶えない笑顔に引かれ、美味しいお料理に引かれ、いつも多くのお客様で賑わう！

そんな活気あふれる「Che sara' ケ・サラ」時間を楽しみました

Che sara' ケ・サラ
那覇市牧志1-20-7　與世山ビル1F　☎098-988-3499
17:30-close　　定休日：日曜日

昨日、行ってきました〜
南城市佐敷のポールさん宅へ

目的は、大好きなプルメリアの苗を頂く事(^_−)−☆ 「イイ ナエガ アルカラ、オイデ〜」

まさかの大きな苗・・・帰りの車の中はジャングル状態で

ニュージーランド出身のポールさんのお宅では、珈琲Timeをしながら・・・
何とまさかの「オーガニック マヌカハニー」を味わい、身も心も元気に〜

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生するマヌカの木から採れる「はちみつ」
マヌカの木は、先住民のマオリ族から「復活の木」と呼ばれ、古くから風邪や解熱
外傷の治療目的に大切に使ってきた薬木です！ 貴重な味わいです*\(^o^)/*

更に頂いたのは、先日のGarden partyで贅沢に頂いたアグーから取れたラード
本物のアグーは、脂肪融点が低くラードでもサラッとしている！
「チャーハンニスルトオイシイヨ〜」との事で、少し分けて頂きました(^_−)−☆

そして「泡盛の松藤」の麹で作った、ポールさんの塩麹も頂き、メッチャ嬉しい〜

嬉しい、楽しい、幸せついでに・・・

ロハスなポールさんの暮らし・・・
憧れるな〜