Nのみんなでワイワイ2

　那覇のとっておきのお店をはしごしようと　

福岡から帰省中の息子、Kenとのスタートは今年初の「パーラー小やじ」

チジミほうれん草のお浸し〜〜
茎まで柔らかな美味しいほうれん草！　揚げが良いですね〜〜

冷奴〜〜

その後どれだけ頂くのか分からないので、控えめなオーダー

セリ鍋

セリの香り、最高です
セロリやパクチーの好きな方には、たまんない鍋にはセリ

チョット火が入ったところで、食べごろ〜〜　　根っこが香り高く、クセになる

さすが若者！　　赤魚の塩焼き

こちらで頂くのは初めて

かなりのボリュームで食べ応えがあります

さすが我が子
ホヤの塩辛が食べたいと・・・

こりゃ〜〜酒のアテ
納得のオーダー
こちらのホヤの塩辛は、フレッシュ感がありホヤの美味しさを感じられます

2人で腹八分、「パーラー小やじ」を楽しんでくれた
さて市場界隈を散歩し、次を目指す
明日

パーラー 小やじ
那覇市松尾2-11-8 第一公設市場近く与那食品隣
カウンター10席、テーブル席4席、立ち飲み席5〜7席
営業時間は午後3時頃〜午後10時頃まで 日曜日は9時 月曜定休日
かなりアバウト感満載が良い(^_−)−☆

先日の富山・金沢の研修旅行

行かれる予定の方、参考になればの美味しい情報
ありがたい事に、富山のミシュラン星獲得店２軒に伺う事ができました
東京から北陸新幹線に乗る前は、蕎麦だと聞いてて・・・頭は蕎麦
が、「富山駅前の天ぷら店でお待ちしてます」と

「たかの」　後で知りました・・・ミシュラン獲得店

Dr.方３人と合流〜　　ビールで乾杯し・・・当然の日本酒
早速お料理がスタート！　
目の前で揚げられ、熱々の天ぷらは最高ですね〜〜
しかも油が軽く、好きなタイプの天ぷらです

先日書きましたが・・・度々沖縄を訪れるDr.Nに
「昨夜は、栄町の立呑み天ぷらが久米に移転しまして・・・」　寝不足状態を話していた私
すると、寡黙な大将が口を開いた・・・「川端祐樹の店ですか？」
エ？？　　　　驚き　　　「彼は前のお店の時の後輩です」と
こんな事有りますか〜〜？　　
富山で、初めてのお店で、昨夜那覇でお祝いに駆けつけたお店との接点

ま〜〜驚き　　　びっくり

びっくりついでのキノコ

スーパーマリオキャラクターのような大きな個性的なキノコ「のとてまり」
肉厚で天ぷらにすると旨味が凝縮して美味しかったな〜〜

〆　　女子２人は天茶

お腹いっぱいでもサラッと頂けます

さすが男子３人！　天丼

さすが富山ミシュラン獲得店
思いがけず、素晴らしい天ぷらを頂きました
Dr.N に、いつもながら感謝です

天ぷら小泉 たかの
富山県富山市牛島町18-7 アーバンプレイス B1F　　　☎︎076-441-1356
営業時間
11:30～L.O.14:00 　　17:30～L.O.21:30　　　ランチ営業
定休日 水曜日

旅中は、ま〜〜かなりのカロリー摂取を致しました
が、よく歩いたので・・・どうにか維持
しばらくは粗食暮らし、しなきゃ
今朝は「DEAN & DELUCA 恵比寿店」で求めたコブサラダサンド



食材のお買い物も楽しい
「成城石井」で、築地で、お買い物〜〜
南のお家にも同じ食材を買ってあげ・・・おうちごはん、きっと一緒

お取り寄せしている、福井・谷口屋の油揚げ　　
福井・栃尾・定規山、油揚げで有名です
セリまで買っちゃった〜〜

やっぱチーズは安いな〜〜

色々買っちゃいました

福岡から帰省したKenからは、私の好物　辛子明太



しばらくはこれだけの食材で美味しく過ごせそう〜〜

・・・粗食の予定がご飯すすみそう

昨年Hawaiiでお世話になった、弁護士のルイ（友人の留学中のhost family）が今日来県
アッシーしてくれたり、料理・荷物持ち・お買い物・何でもエスコートしてくれる頼もしい、ルイ
ルイの滞在は一ヶ月、日本語の話せないルイ！　今月はEnglish月間
どこに連れて行こうかな〜〜