2017年03月28日
上海雲呑楼


最近よく食べてます

「上海雲呑楼」遅い時間まで営業をしている、深夜飯難民の救世主

しかも何を食べても美味しい〜〜
毎度変わる、お通し

遅ければ遅いほどお客様が増えてくる
お店を終わらせた料理人さんや、スタッフなどと出会うことも多い
ルーロー飯!私が気になって・・・ 初オーダー
お店を終わらせた料理人さんや、スタッフなどと出会うことも多い


生卵が乗ってるけど・・・大丈夫かな?
しっかり味の具材が卵と絡み、イケル
私的には卵かけご飯を制覇したような喜び
しっかり味の具材が卵と絡み、イケル


黄身だけなのが良かったのかな?
めっちゃ美味しい
「ちょっと残してダシをかけて食べてごらん」とオーナーシェフの楼(ロウ)さん
熱々のダシを注ぐ
めっちゃ美味しい
「ちょっと残してダシをかけて食べてごらん」とオーナーシェフの楼(ロウ)さん


混ぜた状態でかなりしっかりしたお味のご飯、ダシでどうなのかな〜?
す・す・す・凄い
香り、旨味とダシの勝ち
負けてませんね〜〜 初めて頂いたメニューでしたが大満足
同級生、ミッスイー・・・
焼きそばをオーダーした
ク! ダブル炭水化物
す・す・す・凄い

負けてませんね〜〜 初めて頂いたメニューでしたが大満足

同級生、ミッスイー・・・

ク! ダブル炭水化物


屋台のソース焼きそばに見えて、実は
濃くのある中国醤油で味つけられ、なんとも言えない美味しさ
味見どころか、オーダーした友人より食べたかも
久々、躊躇無く思いっきり頂きました
美味しいお料理を作ってるのはオーナーの楼さん
濃くのある中国醤油で味つけられ、なんとも言えない美味しさ
味見どころか、オーダーした友人より食べたかも
久々、躊躇無く思いっきり頂きました



柔らかで、ついつい手が伸びる
皮蛋美味しいですね〜〜 自宅でも常備している皮蛋
台湾や、香港に行かれる友人も多く、好きなのでお土産によく頂くのです! 感謝
皮蛋美味しいですね〜〜 自宅でも常備している皮蛋
台湾や、香港に行かれる友人も多く、好きなのでお土産によく頂くのです! 感謝


・・・あ、こんな友人がいる

色鮮やかな青椒肉絲

これは中華料理のテッパンですね〜〜
あ、これもテッパン!
青菜炒め
あ、これもテッパン!



自家製辣油の濃くある美味しさがふんわり雲呑にかかる!
サックサクのトッピングが香ばしく、これは食べて頂きたいお料理
常連の友人がオーダーした
唐揚げ
鶏ではありません、豚肉の唐揚げ
サックサクのトッピングが香ばしく、これは食べて頂きたいお料理
常連の友人がオーダーした

鶏ではありません、豚肉の唐揚げ

食欲の春、暴走しているので、急ブレーキ
しばらくうちごはんは、スムージー、サラダ、お豆腐で調整しなきゃ

しばらくうちごはんは、スムージー、サラダ、お豆腐で調整しなきゃ

Posted by Nのみんなでワイワイ2 at 13:26│Comments(0)
│中華料理
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