Nのみんなでワイワイ2

jeudi 18 août

　昨日の昼は凄い雨でした〜　

江戸から友人がやって来まして〜〜
ランチからスタート　リクエストのエスニック「スパイスハーブホリデー」
到着し、着席するとお外はもの凄い雨・・・

しかもお店のエアコンが故障中（故障は知ってて伺いました）
蒸し暑さと、雨季のタイバンコクのような雨・・・気分はバンコク

タイのビール、シンハーで乾杯

どしゃ降りの蒸し暑さにシンハービールが最高です

さて、お料理
パクチー好きの2人「パクチーサラダ」

ピリッと辛いドレッシングが更に汗を噴き出させる

トムヤムクンヌードル

キャ〜〜　旨辛酸っぱそう〜〜〜
海老もドンと乗ってる

麺はタイの米麺センレック（เส้นเล็ก）かな？　　
フォーはベトナムの麺！　ちょっと似てますね

しっかりした硬さが美味しいな〜〜
で、海老・・・好きなんですが剥くのが面倒で・・・最後まで残る
遠慮のかたまり？かと思いきや、友も「剥くのが面倒だから・・・」同じ返事をしてきた
似た者同士・・・

カオマンガイをオーダー

大サイズにし、チキンライスは少々にして頂いた
カオマンガイは、ソースが難しい！　お店によって違いますがこちらのは大好きな味
タイでお勉強したんですがね〜〜　　又作らなきゃ

ま〜〜〜ランチから飲んで食べて、最高なウークイの休日
帰る頃には雨も上がり・・・帰宅しシャワー、又2人合流し、全身マッサージ
夜に備えた

スパイスハーブホリデー
那覇市牧志１−１２−１　　☎︎８６７−７５６７
営業時間　
ランチ　１２：００〜１５：００
ディナー　１８：００〜２４：００
日曜定休

お盆が終わり・・・
日常生活に戻ったのですが、冷蔵庫には山ほどのお供え物の頂き物
今朝は友人宅の「いなむどぅち」猪もどき

男料理のいなむどぅちは豪快です
美味しかった〜〜　　
ウンケージューシーも、冷蔵庫で待機中〜〜〜
しばらくは料理しなくてもお腹いっぱい食べてしまいそう